Dalla fame all'abbondanza. Analisi dei consumi alimentari in Giappone durante il "secondo regime alimentare" (1945-1973)
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2018
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Farina, Felice
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Titolo del libro:
Riflessioni sul Giappone antico e moderno