Le origini del riso in Asia e la sua diffusione nel Mediterraneo e in Italia

Chapter
Publication Date:
2021
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://unora.unior.it/handle/11574/238227
Full Text:
Book title:
Il riso. Un cereale che viene da lontano