Les métiers de l'orfèvre à travers les dictionnaires

Le métier de l’orfèvre est un des plus anciens métiers d’art. La diversification des professions qui y sont rattachées rappelle implicitement et de manière conjointe l’histoire du métier et l’histoire de la langue. Nous proposons un aperçu concernant la variété des métiers de l’orfèvre, à travers une analyse lexicographique (à partir de l’Encyclopédie de Diderot et d’Alembert), partant des formes les plus génériques, pour arriver à d’autres métiers qui y sont rattachés, pour lesquels on fournira des définitions pragmatiques issues de leur reconnaissance institutionnelle voire juridique. Naturellement, les variations dans les définitions sont dues aux changements sociaux aussi bien qu’à une évolution naturelle de la discipline. Force est de constater, en outre, que l’industrialisation du domaine et la réalisation des pièces en série ont non seulement donné lieu à la création de nouveaux métiers et donc de nouvelles dénominations, mais elle a occasionné en plus une redistribution des différentes spécialisations.