L'Atlante Generale dell'Alimentazione Mediterranea e alcuni aspetti della situazione linguistica italiana
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2009
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Silvestri, Domenico
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Titolo del libro:
Storia della lingua e storia della cucina. Parola e cibo: due linguaggi per la storia della società italiana. Atti del VI Convegno ASLI Associazione per la Storia della LIngua Italiana (Modena, 20-22 settembre 2007)