“Antropologia del cibo: esperienze di sostenibilità”

Chapter
Publication Date:
2021
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
Antropologia del cibo, genere, imprese agricole sostenibili, Campania
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://unora.unior.it/handle/11574/205025
Full Text:
Book title:
ANALISI DEI FABBISOGNI DI INNOVAZIONE NELLE IMPRESE AGROINDUSTRIALI REGIONALI E DELL’OFFERTA DI STRUMENTI DI SUPPORTO. AGROINDUSTRIA