La civiltà del pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all'Atlantico

Chapter
Publication Date:
2015
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://unora.unior.it/handle/11574/202826
Book title:
La Civiltà del pane