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Gastronomia e miti culinari: il cibo dei teleschermi cinesi

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2016
Abstract:
Analisi della presentazione del cibo proposta dai programmi televisivi cinesi sul tema di maggior successo.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
food studies, Chinese television, Dingji chushi, Huijia chifan, Shejianshang de Zhongguo.
Elenco autori:
Varriano, Valeria
Autori di Ateneo:
VARRIANO VALERIA
Link alla scheda completa:
https://unora.unior.it/handle/11574/172823
Titolo del libro:
Cina dei media. Analisi, riflessioni, prospettive
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