Gastronomia e miti culinari: il cibo dei teleschermi cinesi

Chapter
Publication Date:
2016
abstract:
Analisi della presentazione del cibo proposta dai programmi televisivi cinesi sul tema di maggior successo.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
food studies, Chinese television, Dingji chushi, Huijia chifan, Shejianshang de Zhongguo.
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://unora.unior.it/handle/11574/172823
Book title:
Cina dei media. Analisi, riflessioni, prospettive