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Iniziative locali e dinamiche globali nei foodscapes urbani. Il caso di due città europee non capitali.
Tesi di Dottorato
Data di Pubblicazione:
2023
Tipologia CRIS:
5.13 Tesi di dottorato
Elenco autori:
Autiero, Annachiara
Link alla scheda completa:
https://unora.unior.it/handle/11574/245303
Link al Full Text:
https://unora.unior.it//retrieve/handle/11574/245303/242029/Tesi%20dottorato%20Autiero%20pdf.pdf
